Com fer un ou ferrat
INGREDIENTS oli per fregir ou sal ELABORCIÓ 1) Col·loca 3 cullerades d'oli per fregir a la paella a foc mitjà . 2)Trenca l'ou suaument i a fegeix-ho a l'oli. 3) Baixa el foc al mínim i deixa que es cuini la clara .Quan aquesta estigui feta . Retira l'ou fregit amb una escumador . 4) Servix-ho inmediatament , acompanyat amb pa fresc o torrat.